Välkommen!

Om det är någon Blackebergare som genom "Aktuellt" är på besök lägger vi nu ut info om vår förening:
maila gärna på gourmanderna@hotmaíl.com

För att förklara lite mer om vad Gourmanderna är och vad vi gör så kommer här en liten förklaring till hur föreningen fungerar:

Mötena:
Vi träffas en gång i månaden och då tar alla med sig någonting man tillagat hemma. Du får för det mesta bestämma själv vad du ska ta med dig, om vi inte har något speciellt Tema. Du kan baka kakor och bullar eller varför inte göra en god smoothie. Tänk på att det ska räcka till många! Vi kanske också kan laga mat eller baka tillsammans.

På mötena utvärderar vi maten vi äter. Vi utser den bästa bakelsen/maträtten/drickan varje gång och det vinnande receptet samlas in och kan eventuellt i framtiden ges ut i en SamlingsReceptBok. Så glöm inte ta med ditt recept! Det spelar ingen roll om det är ditt eget eller ett taget recept. En annan viktig anledning till att ta med receptet är att om någon Gourmand är allergisk måste vi kunna se vad maträtten innehåller. Så, ännu en gång, glöm inte receptet!

Vi Gourmander uppmuntrar er till att vara kreativa. Varför inte samlas några medlemmar kvällen innan ett möte och hitta på ett recept? Var inte rädda för att misslyckas, det spelar ingen roll om det är oätligt - ni har i alla fall försökt (och säkert haft roligt också).

Inträdesprov:

Om en kompis till dig vill bli medlem i Gourmanderna så måste den personen göra ett inträdesprov. Det är bara Gourmandernas ordförande (Ö. Sara och S. Lisa) som vet om vad inträdesprovet innebär. Det går inte att bara ta med sig en kompis till ett möte, det måste ha sagts till i förväg till ordföranden så att vi kan ordna med förberedelser. Men alla är välkomna till Gormanderna!

Recept:
Om man vill kan man lägga upp ett recept på bloggen. Det kan vara ett recept som man har kommit på själv eller en gammal favorit som man vill dela med sig av, det spelar ingen roll. Man kan signera sitt recept så man vet vem som har lagt upp det.

Utvärdering av matprogram:
Om du ser ett bra eller dåligt TV-program om mat som du bara måste berätta om så kan du göra det här på bloggen. Det behöver inte handla om maten, det kan handla om allt runtomkring också. Huvudsaken är att du delar med dig!

Utvärdering av mat:
Du kan utvärdera maten som du äter i skolan, ute, hemma och på andra ställen och dela med dig till bloggen, om du känner för det. Om du vill tipsa om en restaurang som är jättebra eller vill ha tips om nya maträtter du kan laga hemma (eller be mamma och pappa) så kan du fråga här på bloggen.

Bloggen:
Bloggens främsta uppgift är att informera. Det är här på bloggen du får reda på när nästa möte inträffar. Här kommer också finnas information om vi har något speciellt Tema eller om du ska tänka på någonting speciellt.

Ha det bra, ät god mat, och glöm inte att du är en av Gourmanderna!

Veckans akuellt

Den här veckan har vi annonserat i skolans Aktuellt!
http://www.blg.edu.stockholm.se/index.php?option=com_content&task=view&id=202&Itemid=144

"Hungrig?
Vi har planer på att starta en mat-/bakförening på Blackebergs gymnasium. Vill du upptäcka kulinariska upplevelser och träffa vänner för livet? Kom och baka med oss! Kika på blackansgourmander.blogg.se och maila till [email protected] Den här e-postadressen är skyddad från spam bots, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den om du är intresserad.
Tack och hej leverpastej!
Lisa, Sara m fl Sp1e "
image63

v 8 (Internationell matsedel)

Veckans Matsedel Restaurang Örngottet

Internationell matsedel

Måndag
Tandoorikyckling med Quinoa
Vegetarisk schnitzel med dito
Linssoppa med krutonger  

Tisdag  
Gratinerad fisk med kokos-/currysås och potatis
Örtbiffar med dito
Sushi och Japansk soppa   

Onsdag  
Afrikansk gryta med matkorn och bulgur
Couscouspytt
Spicy Thaisoppa  

Torsdag  
Grekiska färsbiffar med tzatziki
Vinbladsdolmar
Krämig fisk-/skaldjurssoppa  
   
Fredag  
Kebab med pitabröd och tillbehör
Falafel med dito  


  *Maträtten innehåller griskött
  Med reservation för eventuella ändringar

Frukost serveras kl 07.30 -09.15 till en kostnad av 5 kronor (dock ej vid streckad fm). NY TID!
Kafeterian är öppen måndag - torsdag kl 09.00-15.30 och fredag kl 09.30-15.00.


v. 7

Veckans Matsedel Restaurang Örngottet


Måndag 
 
Pannbiff med champinjonsås och kokt potatis
Grönsaksbiffar med dito
Broccolisoppa


Tisdag
  
Panerad fiskfilé med hollandaisesås och kokt potatis
Gratinerade rotfrukter med dito
Gulaschsoppa


Onsdag
  
Pannkakor med sylt
Ärtsoppa med fläsk*


Torsdag
  
Kycklinggryta med mango chutney och basmatiris
Quorngryta med ananas och dito 
Skaldjurssoppa med aioli
   
Fredag  
Spaghetti  med köttfärssås
Vegetariskt dito
Gazpacho Andaluz 


*Maträtten innehåller griskött
Med reservation för eventuella ändringar

Frukost serveras kl 07.30 -09.30 till en kostnad av 5 kronor (dock ej vid randig fm).
Kafeterian är öppen måndag - torsdag kl 09.00-15.30 och fredag kl 09.30-15.00.


RSS 2.0