Blackans Gourmander!

Veckans Matsedel Restaurang Örngottet

Måndag       
Spaghetti med skinksås*
Vegetarisk dito

Tisdag       
Sprödbakad fiskfilé med kall currysås och potatis
Vegetarisk surprise

Onsdag       
Jultomtegryta med ris ris à la Rudolf
Vegetarisk dito

Torsdag       
Varmkorv* med bröd och bostongurka
Soyakorv med dito

Fredag       
Piroger, juice
Vegetarisk dito

*Maträtten innehåller griskött
Med reservation för eventuella ändringar

                                                         

Dagens rätt i restaurangen Örngottet:
Krav-godkänd maträtt: Köttbullar, potatis, lingon, Janssons frestelse, rödbetssallad ( + "buffé")

Köttbullarna: Jag tog de inte ... Alltså efter att ha läst några artiklar från kvällstigningarna, bl.a. http://www.expressen.se/mat/1.655988             så har jag tänkt om vad de gäller köttbullar, (hemmagjorda går lysande)  för några år sedan var min enda mat köttbullar å mackisar.. men det suget har försvunnit (lyllos mamma)
Makaronerna: Var de stuvade eller bara sönderkokta??
Jansons frestelse: Var var den?
Röbetssallad: Vart var den?
Buffén: VART VAR DEN??

Jag ger dagens mat:
-

Örngottet imorron måste ni skärpa er!!

//Smör- Sara

Veckans matsedel Restaurang Örngottet
Julvecka

Måndag
Krav-godkänd maträtt: Köttbullar, potatis, lingon, Janssons frestelse, rödbetssallad             

Tisdag       
Kallrökt lax, gravad lax, inkokt lax, citronpepparlax, potatis, hovmästarsås   
           
Onsdag       
Revbensspjäll, rostbiff, potatis och sås, äppelmos, ägghalvor, kyckling
Morotsbiff på majsbädd   
           
Torsdag
Risgrynsgröt, saftsås, julskinka, kalkonbröst, kokt potatis   
           
Fredag       
Julkorv, prinskorv, m m, potatis
Vegetariska korvar med dito   
           
           
Alla dagar finns en buffé med:

Hushållssylta
Salami
Kalvsylta
Pastej
Inlagd sill
Senapssill
Janssons frestelse

Ostar

Cheddar
Julost
Cantadou

Alla dagar finns en salladbuffé med:

Mimosasallad
Potatis
Rödbetssallad
Rödkål
Crabfishsallad
m.m.

Veckans matsedel Restaurang Örngottet

Måndag       
Lantbiff med ratatouille och basmatiris             Ratatouillle(?) ska vi käka en disneyfigur? :O
Vegetarisk lantbiff med dito        

Tisdag       
Panerad fiskfilé med remouladsås och potatis           
Trädgårdsmästargryta med potatis

Onsdag       
Spaghetti med köttfärssås
Vegetarisk dito

Torsdag       
Chicken McNuggets med sweetchili och basmatiris
Sesam nuggets med dito

Fredag       
Fläsknoisette med bearnaisesås och grillad potatis             Åhhh jag <3 BEA-SÅS
Selleribiffar med dito


*Maträtten innehåller griskött
Med reservation för eventuella ändringar

Dagens rätt i restaurangen Örngottet:
Spansk fiskgryta med aioli och saffransris

Riset var helt okej, inte för klumpigt eller så - det var bra! Men det hade ju varit bättre om det fanns något mumsigt att käka till... Fiskgrytan hade en underlig smak.. den smakade lite sött på något sätt! Själva fisken är okej, det är nog nån sorts sjötunga! Det är bra grejjer, den kan iofs vara liute mosig ibland... men det är 1000000000 grr bättre än Torskblock!!!!! Om man inte ville ha fiskgryta kunde man få gammla Wallenbergare.. :S

Bra att man fick frukt, mandarin!

Jag ger maten:
+

(åhh Frukosten <3)
//Smör-Sara

Dagens rätt i restaurangen Örngottet:
Wallenbergare med ärtor och potatismos


Wallenbergaren har en god smak, den är godare än vanliga "skolbiffar".. Men den är en aning för tjock..Efter ett tag vart man lite illamående av den, då kunde man bara gnaga på de brända kanterna.
Potatismoset var OK, jag är ingen lover av p-mos!.. men de va iallafall ej pulvermos!
Ärtor, nej tack.

Jag ger maten idag:
++

//Smör Sara